益生菌是什么

益生菌是什么

益生菌是指对于宿主有益的活性微生物的总称，能够产生确切的健康功效，改善宿主微生态平衡的活性。

益生菌并不是特制某一种细菌，有些益生菌甚至不一定是细菌。

在正常人的肠胃道里有超过400种益生菌在抑制有害菌的生长，为我们的肠道提供一个健康的环境。

益生菌主要可以分为双歧杆菌类、革兰氏阳性球菌类和乳杆菌类。我们常食用的酸奶是通过活性发酵的乳酸菌，乳酸菌是1878年被人类分离的第一种益生菌是属于乳杆菌类的一种。

怎么补充益生菌

食用含有益生菌的食物，例如发酵奶酪是经过长时间的乳酸菌发酵而成的，益生菌进入我们肠道内会存活成为常驻菌，能够给我们胃肠道的酸碱平衡提供帮助。

同时益生元是益生菌的营养补充剂，我们摄取益生元也能够增加我们肠道内益生菌的数量。

益生菌还影响着我们的情绪

肠道菌群不仅仅是参与食物吸收的过程，对我们的情绪起伏也有着很大的关系，因为维生素E和5-羟色胺等的产生和肠道菌群相关，而维生素E和5-羟色胺是我们健康快乐的神经传递质。

缺乏益生菌的危害

当益生菌减少对应的有害菌就会增多，有害菌在我们肠道占据主要位置的时候，就会造成我们消化系统的紊乱，有害菌分泌的内毒素会进入我们人体影响我们的代谢功能。