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桑葚酒和葡萄酒的区别

我们都知道古中国的丝绸文化、和桑蚕文化,在我们中国来说桑葚酒是古老的酒种,却一直没有葡萄酒流行的快和广。

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桑葚酒在现在的市面上流通后,越来越多的人开始留意它了,很多人会有疑问桑葚酒和葡萄酒有什么区别,该选择哪个?

1、颜色和原料的区别

当从颜色上看其实第一眼我们不怎么能看的出,桑葚酒跟葡萄酒颜色的区别,但是当你仔细观察后会发现桑葚酒的颜色要比葡萄酒深,原料上葡萄酒取葡萄为原料,而优至的桑葚酒是100%桑葚果酿造。

2、营养成分的区别

葡萄酒的胡萝卜素比桑葚酒高,桑葚酒的花青素是葡萄酒的5倍,作为抗肿瘤重要的微量元素硒的含量,桑葚酒是葡萄酒的12倍多,桑葚酒的氨基酸是葡萄酒的9.23倍,蛋白质是葡萄酒的8.44倍,另外桑葚酒的白藜芦醇含量是葡萄酒的10倍多,所以在美容养颜、抗衰老、滋阴补肾等功能上,桑葚酒有着更显著的效果。

3、口感的区别

因为是不同水果酿造而成的,所以两者在口感上各有各的果实原味,桑葚酒甜中带酸,入口后轻柔甘甜较为清爽。

4、价格的区别

因为两者的原材料不同,葡萄种植区域广且产量大,桑葚的种植区域相对小所以产量比较低,并且桑葚的采摘和保存上比葡萄要更困难,所以桑葚酒的价格会相对高。

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