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桑葚酒能喝吗

桑葚也叫做桑果和桑枣,作为桑科乔木桑树上成熟的果实,因为味甜汁多是大众喜爱的水果之一。用桑葚加工酿制而成的桑葚酒是饮品中的了绿色精品。


桑葚营养价值


桑葚不仅营养价值高还有保健的功能,在我们历史上的丝绸之路里面,桑葚酒就已经进入大众的视线。


桑葚的好处


桑葚经过我们现代的科学技术酿制而成的桑葚酒,营养的价值已经远远的超过了葡萄酒,其中桑葚酒的蛋白质比葡萄酒高了8倍,赖氨酸的含量比葡萄酒高9倍,硒含量比葡萄酒高了12倍,而且桑葚酒的抗氧化物质也是大大超过葡萄酒。

桑椹酒的好处

在《本草纲目》里面记载桑葚:"治水肿不下则满,下之则虚。",在宁愿的《食鉴本草》中记载桑葚:“补五脏,明耳目”,作为药食同源的桑葚能够生津止渴还能够滋补肝肾。


桑葚酒的作用


桑葚本身寒性较高,但是经过了多重工序精制的桑葚酒很好的中和了桑葚的寒性,能够让所有人群饮用。

花青素、赖氨酸、白藜芦醇和维生素等桑葚酒富含的营养物质,能够补充我们的体力和肝肾阴虚的不足,还能够扩充我们人体的血容量,改善我们手脚冰凉的症状。


桑葚酒提高免疫力


饮用桑葚酒能够将我们的淋巴细胞转化成T细胞,从未让我们的免疫功能得到提高,让我们的祖细胞快速生长,有着抑制因为环磷酰按导致的白细胞减少,桑葚酒还有着滋阴的功能,有效的减少我们红细胞膜NA+酶的活性作用。

桑葚酒里面有着丰富的维生素BI、B2和蛋白质、磷脂等,能够防止我们白发的生长,保护我们的头皮健康,桑葚酒还能够补肝益肾、明目养血,头晕、耳鸣、失眠者饮用桑葚酒有很大的好处。


文章分类: 发酵果酒
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