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发酵生产中必不可少的过程——搅拌

搅拌,从简单来说,就是利用左右循环来使得物质互相融合的一个过程,在以发酵为主的很多生产中,搅拌相当重要,搅拌不仅可以使物质更加混合均匀。还能使反应物受热均匀,缩短反应时间,提高反应产率。搅拌是复杂又简单的工艺过程,很多产品的生产需要反复的搅拌,而反复的搅拌会让人觉得枯燥无味,而且人体的搅拌有时候用力过大,有时候用力过小,且不能完美的控制时间,所以常会导致搅拌效果不尽人意,于是人们发明了搅拌罐。



搅拌罐的分类与应用

搅拌罐可分为不锈钢搅拌罐、高温电加热搅拌罐、沥青电加热搅拌罐、电加热搅拌罐等,被广泛应用于现代工业中涂料、医药、食品、化工、颜料等行业的加工生产。不锈钢搅拌罐、高温电加热搅拌罐主要针对流气体、液体、半固体及散粒状固体的搅拌。不锈钢搅拌罐一般选用碳钢、不锈钢等材料制作,一般会配置加热、冷却装置。


搅拌罐的这些配置

(1)搅拌罐的搅拌轴是电动机输出的动力传递给搅拌器的信使,搅拌轴链接搅拌器,又穿过各种装置及部件。

(2)搅拌罐的轴封属于动密封,保证了搅拌罐处于一定的压力或真空状态,防止物料溢出或杂质渗入。

(3)搅拌罐的液封结构简单,杂质进入,或隔离工作介质与搅拌罐设备周围的环境介质相互接触时,可选用液封。

(4)搅拌罐的填料密封是一种转轴密封结构。结构简单,制造要求低,维修方便,但填料易磨损,密封效果不可靠。

(5)搅拌罐的机械密封是把转轴的密封面从轴向改为径向,通过动环和静环两个端面的相互贴合,并作相对运动达到密封的装置。

(6)搅拌罐的传动装置包括电动机、变速器、联轴器、轴承和机架等。其作用就是使搅拌轴所需的转速转动。

(7)搅拌罐的电机在多数情况下会与变速器组合使用,在挑选电机时也要考虑变速器的匹配问题。

(8)搅拌罐的搅拌器又可叫作叶轮,是搅拌罐的核心部件,可分为轴向流和径向流两种。


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