正规酵素和自制酵素的区别有哪些

酵素可以美容养颜，减肥健体，而且酵素的制作方法简单，原料来源方便。于是有人就会说，那我们干嘛不自己动手，丰衣足食，干嘛浪费大把的钱去买呢？其实并不是这样的，因为我们技术和设备的局限，制作酵素的手法不够专业，制作酵素的过程不规范，容易导致我们制作的酵素出现一些黑乎乎的东西，甚至还会有各种黑毛、黄毛滋生，这种酵素，很容易危害我们的身体。

首先，自制酵素的材料并非正规酵素材料所能比的

我们如果自制酵素的话，那只能从市场上买来水果材料，而这些水果通常经过农药的加持，甚至有一些水果带有一些细菌，这些细菌会经过发酵会对人们产生影响。而我们正规发酵的材料更多取自我们自己农场的水果，这些水果才是真正的无添加的水果，一般不会经过农药的加持，来源有安全保障性。如果是自己买的水果，有一些水果会带有一些菌群，这些菌群在发酵的环境下与糖和水果一起发酵，不止会产生各种气体，酒精，而且还会大量滋生霉菌，这些霉菌对人体有害。

正规的酵素发酵技术会严格控制发酵温度

时间，地点，材料，温度，光线，湿度等，都是正规酵素的重要注意事项，经过严格的技术控制生产出来的酵素才可以对人体起帮助作用，而且，在严格的控制下，酵素发酵所产生的有害细菌也会被杀菌机器消除。

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