生物酶解技术新时代——酶解罐的运用

随着科技的进步，生物工程也逐渐走进人们的生活，而酶解这个原来只用于生物学上的词也贴近于我们的很多工厂，不止小分子肽的酶解需要用到酶解罐，蛋白的酶解转化、生物降解、酶解反应等反应也会用到酶解罐。而酶解这一过程，指的是蛋白质在各种蛋白酶作用下降解成氨基酸的过程。高科技的酶解罐具有加热、冷却和保温、搅拌、灭酶/灭活功能，利用全封闭立式三层结构

酶解罐

酶解罐是一种利用生物酶解技术，通过对相关生物进行催化反应，且具有加热、冷却、保温、搅拌功能的酶解设备，常被用作化学或者物理等生产目的的设备，又称酶解反应器。一般酶解罐的取材用料耐高温，能够为酶解提供条件，而且酶解罐会提供适合酶解的温度、PH值、环境等，同时不能有细菌和污染，能够保持酶的活跃度以及得到充分利用。并且可以在酶解结束后开启夹套直通蒸汽达到灭酶功能，灭酶完成后可进行降温冷却后开户放料阀出料，酶解罐一般设计为自动的控制系统，可以降低劳动强度，使酶解过程实现全自动控制。

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